Trois idées pour découvrir les spécialités culinaires de Rome

Quand on parle de Rome, on pense souvent à ses sites Romains très visités, ses fontaines, ses places célèbres où prendre un verre et ses rues où flâner en fin de journée. Si on part en voyage à Rome, c’est pour goûter à la Dolce Vita, qu’on se le dise ! Vous ne tarderez pas à vous rendre compte que Rome c’est aussi une gastronomie riche et variée, qui ne se limite pas à la traditionnelle pasta ou pizza, bien qu’elles y sont délicieuses.

Rome regorge de restaurants aussi bons les uns que les autres. Vous aurez le choix entre les auberges familiales (en italien, trattoria), des restaurants branchés où manger des planches de fromages et charcuteries italiennes, des fameuses pizzerias, et des restaurants plus traditionnels où déguster d’excellents plats aux saveurs italiennes.

Si comme nous, goûter les plats typiques de la ville visitée est important pour vous, alors pourquoi ne pas envisager une visite autour de la gastronomie locale ?

Suivez-nous, on vous donne trois idées pour découvrir ces merveilles culinaires et croquer la ville à pleines dents.

  • Suivre un itinéraire pour gastronome, la solution gratuite. 

Expedia, le célèbre site de réservation de séjours et hôtels, propose des itinéraires gourmands pour chaque destination. On adore l’idée ! On ne les a pas encore testé, mais on garde ça en tête pour notre prochain séjour à Rome.

Voici le lien de leur proposition d’itinéraire autour de plats typiques et locaux : https://decouvertes.expedia.fr/italie/rome/a-vous-la-cucina-italiana/

  • Réserver un Food Tour 

Kezako ? C’est un circuit original et gourmand, hors des sentiers battus, permettant de goûter aux meilleures spécialités de la ville aux côtés d’un guide qui vous racontera toutes sortes d’anecdotes culturelles et historiques. Le guide connaîtra parfaitement la ville, et aura déniché pour vous, de petites pépites pour ravir vos papilles.

Il existe plusieurs prestataires à Rome, voici les mieux notés : 
– The Roman Food Tour : à partir de 75€ par personne
– Food Tours of Rome : à partir de 38€ par personne 

  • Prendre des cours de cuisine 

Si vous souhaitez apprendre à faire de délicieux antipasti à l’artichaut et réaliser la traditionnelle pasta, alors laissez vous tenter par un cours de cuisine romaine aux côtés d’un chef italien. Bien sûr, vous dégusterez vos réalisations.

Quelques uns des prestataires les mieux notés :
– Cook With Us in Rome
– Chef in a Day : à partir de 120€

Vous l’aurez compris, Rome vous réserve de bonnes surprises gustatives. Si vous êtes de passage dans la ville Eternelle, ne passez pas à côté de ces merveilles.

Lors de notre précédent voyage à Rome, nous avions déniché pour vous de bonnes adresses où déguster des plats délicieux. Pour les retrouver, c’est par ici.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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